Crema de zapallo italiano y polentaEn días fríos las sopas son mi súper comodín a la hora de cocinar, las preparo con lo que encuentre en el refri y la verdad nunca me...
Quiche de zapallo y perejilLlegó el otoño y con el mis inmensas ganas de cocinar cosas cálidas y caseras, sentir ese calor del horno en la casa me vuelve loca. Esta...
Sopa de espinacas, champiñones y crema acidaInevitable que no haya en nuestra lista una sopa verde como las de las películas o monitos animados. ¡Aquí va mi propuesta, con un sello...
Sopa de verduras con crutones y quesoHace muy poco que descubrí esta receta, siguiendo los pasos que siempre sigo para preparar una sopa: todas las verduras que mi cocina me...
Crema de papas y puerros con pesto de cilantroLa primera vez que probé esta sopa,me la presentaron como crema parmentier.Consiste en una base de puerros y papas simplemente deliciosa,...
Sopa de tomates y pastaEs como un plato de pastas italiano, pero para los fanáticos de la sopa lo convertí en una de ellas, con los mismos ingredientes pero en...
Soupe à l'oignonMantequilla, cebolla, caldo de carne, crutones y queso, ¿te imaginas que puede ser?, cálida y acogedora, suave y deliciosa ¿Ahora sí? Es...