Ravioli rellenos con ricotta y espárragosComo estamos en una sección de pasta era imprescindible presentar una receta en donde se preparara la pasta de principio a fin, es por...
Ensalada de zapallo italiano con dressing de naranjaEl zapallo italiano me gusta en todas sus modalidades: budín, tortilla, sopa, salteado o relleno. Pero, hay una forma en la que queda...
Crema de papas y puerros con pesto de cilantroLa primera vez que probé esta sopa,me la presentaron como crema parmentier.Consiste en una base de puerros y papas simplemente deliciosa,...
Sopa de tomates y pastaEs como un plato de pastas italiano, pero para los fanáticos de la sopa lo convertí en una de ellas, con los mismos ingredientes pero en...
Ensalada de quínoa, arvejas y tocino crocanteLa quínoa es un producto que actualmente no deja de estar en boca de todos, a pesar de que es una semilla muchos la denominan un pseudo...