Budín de espinacasA veces, de hecho casi siempre, me falta tiempo para cocinar, sobre todo en la semana. Hace unos días llegue a mi casa muy cansada y sin...
Spaghetti con pesto de albahaca y tomates cherryÚltimamente el pesto de albahaca ha sacado premio en mi nuevo hogar, vivir sola no es fácil y el tiempo para cocinar no es mucho, por lo...
Gratin de zapallo spaghetti y verdurasHace unos días los amigos de AlimentateChile me contactaron para mostrarme sus productos, cuando mencionaron el zapallo spaghetti me...
Quiche de zapallo y perejilLlegó el otoño y con el mis inmensas ganas de cocinar cosas cálidas y caseras, sentir ese calor del horno en la casa me vuelve loca. Esta...
Alimentación conscienteDecidí compartir esto con ustedes porque me parece una buena forma de ver la alimentación y de adquirir como estilo de vida. Nunca he...
Ensalada tibia de moteHoy en la mañana fui a la feria y en el puesto de los huevos vendían una bolsa de mote cocido, a pesar de que muchos asocian el mote con...
Berenjenas al horno con queso de cabraHay cosas que me vuelven loca y las berenjenas, no es broma, las amo en todas sus modalidades. Es por esta razón que hoy quería...
Rollo de pasta y pepperoniCuando vi esta receta me pareció demasiado original, siempre había utilizado la pasta para hacer lasaña exclusivamente para este plato,...
Navidad, comida, tradición y nostalgiaPavo con ciruelas, puré de manzana, carne al horno, asado, picoteo, mousse de chocolate, champaña, pisco sour, pan de pascua y galletas...
Directo a la ToscanaCaminando por una ruidosa y transitada calle de Ñuñoa, pude divisar una pequeña pizarra escrita con tiza “Ristorante artesanal italiano”,...