Palta rellena con huevo al horno
Esta receta es un sueño hecho realidad, mas que eso no puedo decir, es la mezcla perfecta para darle al desayuno la felicidad que necesita, les dejo el paso a paso.
Para 1 persona
Elaboración 15 minutos
Ingredientes:
1/2 palta sin cuesco
1 huevo
Sal y pimienta
Preparación:
1. Pre calentar el horno a 180ºC
2. Agregar el huevo al centro de la plata, condimentar con sal y pimienta. *
3. Hornear durante 15 minutos o hasta que el huevo este a punto.
4. Servir de inmediato con tostadas.
*En el caso de que el agujero de la palta sea muy pequeño para el huevo puedes agrandarlo un poco mas con una cuchara, yo tuve que hacer eso para esta ocasión.