Para 6 personas.
Elaboración 45 minutos.
Ingredientes:
3 tazas de chocolate amargo picado.
1 taza de mantequilla.
4 huevos.
1 taza de azúcar.
1 ½ taza de harina.
½ cucharadita de polvos de hornear.
1 taza de manjar.
Preparación:
1. En un bol, a baño maría, derretir el chocolate y la mantequilla, reservar.
2. En otro bol, batir los huevos con el azúcar, agregar el chocolate derretido, finalmente la harina y los polvos de hornear. Distribuir la mezcla en 12 capsulas de papel y disponer en una lata para horno.
3. Añadir el manjar dentro de una manga pastelera, rellenar cada brownie con un poco de manjar en el centro y hornear a 180ºC durante 10 minutos o hasta que los brownies estén firmes. Dejar enfriar y servir.